乡村振兴，产业先行。盐边县依托蚕桑产业园区，深挖资源优势，解锁产业发展新密码，延伸蚕桑产业链条，培育出桑枝食用菌特色产业，走出增收致富新路子，实现了“一根小桑枝，再造新产业”的目标。

　　走进盐边县国胜乡机房村中丝天成公司桑枝食用菌生产研发中心，桑枝食用菌迎来了大丰收。一排排菌棒整齐摆放，一簇簇菌菇破棒而出，看上去十分鲜嫩肥硕，甚是惹人喜爱。 “从去年10月份开始修建菌菇栽培房，已经育出2万棒菌包。今年6月，1万棒菌包被投放进栽培室，目前已有8000余棒菌包开始出菇，这些菌菇不仅长势好，收益也不错。”中丝天成桑枝菌生产研发中心负责人钱向阳手里拿着刚刚采摘下来的桑枝菌，满脸洋溢着喜悦说。

　　因桑枝富含多种独有的天然生物碱、白藜芦醇、多酚、多糖和黄酮类等营养物质，使得用桑枝屑作为主要原料培育出来的食用菌，具有其他食用菌不可比拟的食用营养价值和药用保健价值。

　　盐边种桑历史悠久，是有名的蚕桑生产大区，全县拥有13.1万亩桑园，每年养蚕和冬管结束后，桑林里都会留下大量的废桑枝，只能随意堆在房前屋后、路边河沟任其腐烂，桑树害虫虫卵会在废弃桑枝越冬，来年还会加重桑树病虫害的发生。

　　为了让桑枝“变废为宝”，实现经济效益最大化，在相关部门的指导和帮助下，作为2022年5月新晋为四川省民族贸易企业的中丝天成（攀枝花）丝绸有限公司决定利用本土资源优势，研发生产桑枝食用菌，“我们以粉碎的桑枝作为主料，经科学配制后成为种植蘑菇的菌包，发展桑枝食用菌要用掉200多吨桑枝，除了把企业蚕桑示范园里的全部用完，我们还要在农户地里进行收购。”钱向阳说道，在养蚕间歇期，农户大多都会外出务工赚钱，桑枝菌试种成功后可以全县推广，企业将为农户提供菌包和技术，待蘑菇成熟后按市场价格进行回收，这样农户不仅可以在家种植桑椹、养蚕，还可以在农闲时通过种植桑枝菌增收，让小废柴释放出大“蘑”力，为乡村振兴注入新活力。

　　废桑枝条的处理，曾是蚕农们“头痛的事”，现如今这些废柴已化身为宝，还为食用菌找到了好“食材”，桑枝食用菌产业研发成功、落地生根，拓宽了各族群众在家门口增收致富的“新渠道”，跑出了乡村振兴“加速度”。